Guida

Come si usano correttamente le pentole in acciaio? Guida pratica e consigli

Come probabilmente saprete o comunque immaginerete, esistono tantissimi modelli di pentole, realizzate in tanti materiali differenti. Questo perché ogni materiale ha una sua caratteristica e peculiarità e necessita di un utilizzo particolare. Ma soprattutto, non tutte le pentole sono adatte […]

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Criteri di valutazione per scegliere le migliori pentole elettriche: caratteristiche, materiali, dettagli, utilità, marche e costi

Le pentole elettriche sfruttano una resistenza elettrica che, attraversata da corrente, genera calore. Affinché esse cucinino gli alimenti, dunque, non sono necessarie fiamme né alcun tipo di piano cottura, bensì sarà sufficiente collegare la loro spina ad una presa elettrica e […]

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Pentole al titanio o in vetroceramica: quali acquistare? Differenze, utilità, dettagli, migliori prodotti e costi

Sicurezza, durevolezza e qualità per i cibi. Sono solo tre delle più importanti caratteristiche ricercate da coloro che si apprestano ad acquistare delle pentole per la loro cucina. È per questa ragione che, molto spesso, i cuochi professionisti e amatoriali […]

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Come scegliere le migliori pentole a pressione per patate: cosa valutare. Materiali, funzionamento, dettagli prodotti e fasce di costo

Cuocere le patate è un processo utile per la preparazione di tantissime tipologie di pietanze, come gli gnocchi fatti in casa o il puré. Si tratta, tuttavia, di un processo che normalmente richiede una grande quantità di tempo, se si […]

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Quali sono le migliori pentole per piano a gas? Caratteristiche, materiali, proprietà di cottura, modelli e prezzi

I fornelli a gas sono senza dubbio il piano cottura più diffuso nelle cucine dei cuochi, professionisti e amatoriali, di tutto il mondo, anche se negli ultimi anni la concorrenza data dai piani cottura a induzione e da quelli elettrici […]

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Pentole per barbecue: quali caratteristiche devono avere? Guida alla valutazione, materiali, dettagli di cottura, modelli e prezzi

Preparare piatti gustosi utilizzando il barbecue non è semplice. Questo è uno dei segreti che cuochi professionisti e amatori non svelano. Eppure, chiunque abbia cercato di grigliare in giardino sfruttando tale strumento ha compreso che è necessario prendere qualche accorgimento […]

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Guida alla scelta delle migliori pentole Wok. Caratteristiche, modelli migliori e fasce di prezzo

Il wok è una delle pentole più antiche nella storia della cucina. La sua nascita si deve all’Oriente. Quasi due millenni fa in Cina crearono questo utensile oggi tra i più utilizzati. La pentola wok infatti non viene usata soltanto […]

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Perché i manici delle pentole devono essere di buona qualità? Cosa bisogna sapere prima dell’acquisto

Il manico non è un semplice accessorio della pentola. Esso è indispensabile per l’utilizzo di quest’ultima e, nel caso in cui non sia di buona qualità, i rischi sono dietro l’angolo. È sufficiente pensare a cosa accadrebbe nel caso in […]

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Pentole di marca o no: cosa scegliere? Consigli, qualità, prodotti e guida al confronto

Quanto può essere complicato scegliere una pentola giusta o addirittura un set completo di pentole? Sicuramente non si tratta di una scelta da fare con leggerezza, anche perché, un prodotto di qualità può arrivare a costare cifre anche molto importanti. […]

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Quanto deve essere alto il fondo delle pentole? Utilità, tipologie, dimensioni, prodotti in commercio, prezzi

Il fondo di una pentola è una caratteristica che spesso non teniamo a mente al momento dell’acquisto. Quel che in molti non sanno è che, per garantire una buona cottura ai nostri cibi, il fondo dell’utensile deve avere determinate qualità, […]

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