La terracotta è stata per molto tempo il principale materiale utilizzato per la creazione di utensili da cucina (e non solo). Infatti, i popoli del Mediterraneo erano soliti costruire pentole, scodelle e attrezzature varie con questo materiale che si presta […]
Nel mondo della gastronomia, la riscoperta delle padelle in pietra risulta essere un ottimo alleato. Le motivazioni di questa valutazione positiva della pietra, e in particolare della pietra vulcanica, sono molteplici. Ma andiamo per gradi… Caratteristiche della pietra lavica Trattiene […]
In cucina si sa, non bisogna mai dare nulla per scontato. Per garantire la riuscita di una pietanza è importante prestare molta attenzione alla qualità degli alimenti che si prediligono, e alle pentole che si sceglie di utilizzare. I materiali […]
Le pentole trasparenti possono essere molto utili per osservare lo stato di cottura dei nostri cibi senza la necessità di togliere il coperchio. Sollevare la copertura dell’utensile, infatti, potrebbe talvolta compromettere la preparazione. Affinché ciò non avvenga esistono coperchi trasparenti […]
Le pentole elettriche sono un genere di utensile che presentano un vantaggio unico nella loro categoria. Esse, infatti, non hanno bisogno di una fiamma o del calore di un altro elettrodomestico per provvedere alla cottura dei cibi. Affinché questa avvenga […]
La scelta di una determinata tipologia di pentole può influire sui nostri stili di vita. Recenti studi in merito hanno evidenziato come alcuni materiali, che compongono i comuni utensili da cucina, possano nel tempo causare gravi danni alla salute. È […]
Molti bambini e bambine, vedendo i genitori occupati a preparare i cibi, si appassionano allo straordinario mondo della cucina. Per questa ragione spesso desiderano avere tra i propri giochi un set di pentole e una piccola zona in cui inscenare […]
Materiali delle pentole In commercio oggigiorno troviamo un’innumerevole quantità di pentole realizzate con disparati materiali come ghisa ,alluminio, rame, terracotta, acciaio,ferro. Questi materiali sono da tenere presenti nel momento in cui si decide di acquistare una pentola in quanto ognuno […]
La pentola è lo strumento più utile in cucina. Preparare qualsiasi tipologia di cibo sarebbe impossibile senza avere a disposizione questo genere di utensile. Esso, inoltre, è l’emblema della versatilità. Esistono infatti pentole di ogni dimensione, forma e materiale adatte […]
Che tu sia uno chef pluristellato o che tu veda nel cibo solo un mezzo di sostentamento per la sopravvivenza del corpo, avrai pur sempre bisogno di una buona alleata nella tua cucina. Questa tua amica infallibile e performante è […]