Lagostina Sfiziosa Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 10 Pezzi, Fondo...
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 10 pezzi composta da: pentola 2 maniglie Ø 22 cm,...BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Sfiziosa è realizzato in acciaio inossidabile...PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due...
Kitchen Academy 12 Set di Pentole Antiaderenti Rivestite in Granito, Nero, Manico in Bachelite...
SET DI UTENSILI DA CUCINA ANTIADERENTE: Il nostro set di pentole antiaderente è dotato di un...UTENSILI DA CUCINA IN ALLUMINIO A DOPPIO FONDO: Questi set di padelle senza adesivo sono realizzati...AFFIDABILE E DUREVOLE: i tre strati esterni di granito alimentare conferiscono a pentole e padelle...
Per il piano di cottura trovare la pentola giusta è proprio una rottura? Non più con questa pratica guida ai prodotti, marche e costi delle pentole compatibili con il piano cottura!
Per sapere che pentola acquistare per il nostro piano cottura, è giusto partire dalle basi. Quali sono le tipologie di piani di cottura? Sono sostanzialmente tre: a gas, elettrico e ad induzione.
Li vediamo in dettaglio per le loro caratteristiche qui di seguito.
Il sovrano antico: il piano di cottura a gas
Ci accompagna da intere generazioni e non ci ha mai deluso. Da quando i nostri avi si portavano in giro pesanti bomboloni che potevano essere una vera e propria bomba ad orologeria nell’abitazione ai giorni nostri.
Questo tipo di piano di cottura è idoneo praticamente a tutti i tipi di pentole, anche se, con la fiamma viva il fondo andrà a deteriorarsi. Per chi tiene all’ambiente uno svantaggio è la risorsa utilizzata che influisce negativamente sulla Madre Terra.
Pro
Contro
I materiali delle pentole sono quasi tutti idonei.
Il fondo della pentola andrà deteriorandosi.
Facilità di utilizzo.
Impatto ambientale alto.
Che scossa con il piano di cottura elettrico!
Cambiare ed andare oltre alle tradizioni suscita spesso perplessità. Quando si pensa a cucinare, ci si immaginano delle belle fiamme blu che danzano dai nostri fornelli ma se si pensa a quanto si va ad impattare negativamente sull’ambiente, forse bisognerebbe prendere una scelta consapevole e lanciarsi su un piano cottura elettrico.
Vantaggi? Molti. Il primo e più pratico è che lo puoi posizionare dove vuoi. Basta avere una presa di corrente a portata di mano e potrai cucinare in qualsiasi luogo. Secondo, il riscaldamento avviene in tempi minori rispetto al piano cottura a gas. Per ultimo, potrai utilizzare qualsiasi pentola e non si rovinerà nel tempo!
Pro
Contro
Cottura a basso impatto ambientale.
Attenzione a far raffreddare le piastre.
Qualsiasi pentola andrà bene e non si deteriorerà.
Puoi usare il piano cottura elettrico dove vuoi
Cottura più veloce
Tecnologia e innovazione con la cottura ad induzione
Se ne sente parlare spesso, specialmente da qualche anno a questa parte, ma per molti è sempre rimasto un mistero. Finalmente scioglieremo ogni dubbio e ti spiegherò in modo semplice quale è il principio che regola il funzionamento del piano cottura o piastra ad induzione.
Facciamo un breve ripasso di fisica. Se una bobina di materiale conduttore viene attraversato da corrente alternata, questa produce un campo magnetico ma, data la sua variazione nel tempo, produce delle correnti indotte che, per “Effetto Joule“, si trasformano in… calore!
Hai presente quando tocchi una lampadina che è stata accesa per qualche minuto e rischi un’ustione di quinto grado ai polpastrelli? Quello è l’effetto Joule ed è lo stesso principio sul quale si basa il funzionamento del forno.
In questo caso i materiali delle pentole che andranno usati dovranno essere di tipo ferroso per attirare il campo magnetico generato dalla bobina ma, anche se sembra assurdo, non dovranno essere degli ottimi conduttori, anzi. Questo è dovuto al fatto che più è “buono”, e non da mangiare, il conduttore e più ci sarà il rischio di aumentare le correnti di dispersione che faranno riscaldare poco il recipiente.
Il materiale della pentola per il piano cottura ad induzione dovrà essere di tipo ferroso ed un discreto conduttore elettrico
Con questa soluzione si avrà un notevole risparmio energetico, una scelta green ed un piano cottura assolutamente facile da pulire grazie al resistente rivestimento in ceramica.
Pro
Contro
Cottura green
I tipi di pentole devono essere di materiali specifici
Risparmio energetico
Velocità di pulizia
Piano cottura sottile e resistente
Ora che hai bene a mente quali siano le caratteristiche dei vari piani di cottura, saprai scegliere molto meglio la pentola più idonea.
Se non sai ancora quale acquistare, continua la lettura e scopri le marche, i prodotti ed i costi che trovi sul mercato.
Pentole per piano cottura a gas ed elettrico
Verranno racchiuse in un’unica sezione le pentole che possono essere utilizzate sia per il piano cottura a gas sia per quello elettrico perché le caratteristiche sono le stesse.
Per quanto riguarda le pentole per il piano a cottura ad induzione dovranno essere trattate a parte.
Andiamo al nocciolo della questione e parliamo di marche e prezzi. In commercio si trovano pentole di innumerevoli brand ma quali sono davvero affidabili?
Lagostina
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Lagostina Ingenio Mineralis Set di Pentole e Padelle Antiaderenti in Alluminio per Induzione, Gas…
Lagostina Euforia Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 11 Pezzi, Fondo…
Lagostina 010715020424 Every – Pentola, Acciaio Inox, Diametro 24 cm, 7 Litri, Altezza 17,3 cm
Lagostina Ingenio Essential Batteria di Pentole, Alluminio, Per tutte le fondi di calore -…
Lagostina Sfiziosa Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 10 Pezzi, Fondo…
Lagostina Ingenio Mineralis Set di Pentole e Padelle Antiaderenti in Alluminio per Induzione, Gas…
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 10 pezzi composta da: casseruola fonda Ø 16 cm, padella…BATTERIA PENTOLE IN ALLUMINIO: Il set di pentole Ingenio Mineralis è realizzato in alluminio con…RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: Il rivestimento antiaderente di alta qualità Mineralis ad effetto…
Lagostina Euforia Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 11 Pezzi, Fondo…
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 11 pezzi composta da: pentole Ø 18 e 22 cm, casseruola…BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Euforia sono realizzate in acciaio inossidabile…PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due…
Azienda italiana che nel suo nome racchiude storia, esperienza, qualità e garanzia. Ha davvero una vastissima scelta di pentole anche per i piani cottura ad induzione.
Prezzi: dai 25 agli 80 euro al pezzo
Bialetti – Aeternum
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Aeternum Divina – Pentola a Pressione da 5 Litri con Valvola di Sicurezza, Acciaio Inox, Adatta…
Aeternum Y0Vepsn220 Divina Pastarella Pentola Per Pasta, Acciaio, Argento, 27 x 24.5 x 22 cm,…
Aeternum, Madame Petravera 3.0, Batteria 8 pezzi, 2 padelle 20-24 cm, 2 casseruole 16-20 cm, 1…
Aeternum, Madame Petravera 3.0, Pentola Antiaderente, Ideale per Induzione, Diametro 20 cm, Full…
Aeternum, Grande Famiglia, Grandi Dimensioni, Pentola Antiaderente, Adatto all’Induzione,…
Aeternum, Madame Petravera 3.0, Batteria 8 pezzi, 2 padelle 20-24 cm, 2 casseruole 16-20 cm, 1…
-[PERFORMANCES DI COTTURA]: Madame Petravera 3.0 è la linea semiprofessionale ottima per cucinare…– [PERFORMANCES DI COTTURA]: FONDO: Lo speciale fondo Full induction riduce del 30 % i tempi di…– [CARATTERISTICHE TECNICHE]: Realizzate con un corpo in alluminio ad elevato spessore che…
L’omino con i baffi non poteva non essere citato in questa guida. Come per Lagostina, il brand vive nella casa degli italiani, e non solo, da generazioni ed ha allargato i suoi orizzonti alla cottura ad induzione. Negli anni si è evoluta ed è disponibile su Amazon la linea Aeternum cha ha un nome che promette il meglio.
Prezzi: dai 15 ai 30 euro al pezzo
Royalty line
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Royalty Line Set 14 Pezzi in Pietra PENTOLE PADELLE e Coperchio LAVICA Roy, per Uso Professionale…
Royalty Line RL-AD24M Pentola Alta con rivestimento antiaderente, coperchio in vetro, induzione,…
Royalty Line Set 14 Pezzi in Pietra PENTOLE PADELLE e Coperchio LAVICA Roy, per Uso Professionale…
Royalty Line Set di pentole in ceramica, effetto marmo, da 10 pezzi, di colore rosa
Royalty Line – RL-BR28M – Pentola Bassa, con Rivestimento Antiaderente, Coperchio in Vetro,…
Royalty Line Set 14 Pezzi in Pietra PENTOLE PADELLE e Coperchio LAVICA Roy, per Uso Professionale…
Maniglie e manici estraibili che permette di mettere anche in forno sia le padelle che le pentoleComposizione batteria: 1 pezzo Padella 24 x 6.5cm con manico estraibile + 1 pezzo Padella saltapasta…Adatti sia per placche a induzione che cucine a gas, togliendo le maniglie possono essere messi…
Royalty Line RL-AD24M Pentola Alta con rivestimento antiaderente, coperchio in vetro, induzione,…
‘Royalty Line Set has to Itself a Target of offering Its users The Most Easy to use, comodo, durable…Non Stick Marble Coati gdurable & Light Die Cast Body anti bacteri aldish Washer SafeMarble coating Deep Fry Pan with Glass Lid Durable Ability, Resistance & non stickbe cause of the…
Royalty Line Set 14 Pezzi in Pietra PENTOLE PADELLE e Coperchio LAVICA Roy, per Uso Professionale…
Caratteristiche: rivestimento antiaderente in marmo; durevole & leggera scocca; antibatterico;…Durevole, resistente e antiaderente.A causa del processo di messa a fuoco, la copertura esterna è…Dettagli del prodotto: Padella diametro 24 x 6.5 cm; padella Diametro 28 x 6.5 cm; casseruola…
La qualità non si trova solo in Italia ma anche all’estero come nella precisissima Svizzera. La caratteristica peculiare di questa azienda è il suo primeggiare nelle pentole in pietra lavica. Questo materiale garantirà antiaderenza senza il rischio di ingerire sostanze tossiche provocate dalla cottura.
Prezzi: tra i 25 ed i 50 euro al pezzo
Pentole Agnelli
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Pentole Agnelli In Alluminio Con Manico In Acciaio, Argento, 30 x 30 x 15 cm; 1.98 Kg
Pentole Agnelli COAL49/340 Teglia Rettangolare in Lega d’Alluminio 3003 con Orlo, Argento, 40 x…
Pentole Agnelli Linea Alluminio 3 mm Professionale Casseruola Alta con Manico Inox, Argento, 18 cm
Pentole Agnelli Alluminio Coperchio Rotondo Pesante con Ponticello, Argento, 28 cm
Pentole Agnelli Alluminio 3 mm Professionale Padella Alta per Saltare con Manico Inox, Argento,…
I brand citati in precedenza realizzano prodotti per un uso più domestico ma sono state selezionate le Pentole Agnelli per un utilizzo professionale o per quelle persone che vogliono il massimo nella propria cucina.
Prezzi: range professionale/ dai 70 euro in su al pezzo
Pentole per piano cottura ad induzione
Abbiamo già citato le marche Bialetti e Lagostina che realizzano pentole non solo per i piani cottura a gas ed elettrici ma anche per quelli ad induzione. Vediamo le altre marche:
Berndes
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Berndes Vario Click 031143 Pentola in alluminio per induzione, antiaderente, con coperchio in…
Berndes Pentola da 16 cm, in alluminio riciclato, a induzione, con manico realizzato al 100% in…
Berndes Alu Induction Batteria 7 Pezzi: Casseruola 16+20+24 cm, Pentolino 16 cm, Coperchi in…
Berndes Pentola Vienna 16 cm, adatta a tutti i piani cottura, pentola con rivestimento…
Berndes Vario Click Induction Plus Tegame 28 cm, Alluminio Pressofuso, Argento
Berndes Vario Click 031143 Pentola in alluminio per induzione, antiaderente, con coperchio in…
La pentola adatta all’induzione nella misura standard. Capacità: 2,3 lRivestimento antiaderente Berndes a tre strati per cucinare con pochi grassi e per una pulizia…I manici fusi insieme sono infrangibili grazie all’uso dello stesso materiale e resistono al forno….
Berndes Pentola da 16 cm, in alluminio riciclato, a induzione, con manico realizzato al 100% in…
Sostenibile: la piccola pentola Berndes porta nuova vita nella tua cucina sotto forma di 29 lattine…Certificato: l’alluminio secondario certificato è di alta qualità, completamente riciclabile e…Efficienza energetica: grazie alla conduzione termica ideale, può essere cotto a risparmio…
Berndes Alu Induction Batteria 7 Pezzi: Casseruola 16+20+24 cm, Pentolino 16 cm, Coperchi in…
ALLUMINIO FORGIATO: per realizzare lo Strumento di Cottura viene utilizzato un Disco di Alluminio di…RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: adatto per una cucina a basso contenuto di grassi. Il rivestimento…FONDO ad INDUZIONE: la base a induzione è realizzata in acciaio ferromagnetico e, oltre al…
Azienda che produce pentole in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente per evitare alterazioni dei cibi. Questi prodotti sono realizzati direttamente con alluminio fuso colato nello stampo per rendere durevole ogni pezzo.
Prezzi: dai 20 ai 100 euro al pezzo
Stoneline
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STONELINE Future Set di Pentole, Composto da Pentola per Brasato/Casseruola/Pentola con…
STONELINE Set per vapore e risparmio energetico in alluminio fuso con funzione di bassa pressione,…
Stoneline CERAMIC pentole-Set, 14-pezzi
STONELINE Set di pentole in ceramica adatte all’induzione, 14 pezzi, set di pentole con coperchio…
STONELINE Set di pentole multifunzione e set da forno, 5 pezzi,
STONELINE Future Set di Pentole, Composto da Pentola per Brasato/Casseruola/Pentola con…
Il set di pentole Stoneline consente di friggere senza grassi e senza olio. Il set di pentole è…La consegna include: casseruola 20 cm (volume 2,5 l), coperchio in vetro con setaccio integrato 20…Il set di pentole a induzione è caratterizzato da un’esperienza di gusto unica. Grazie allo…
STONELINE Set per vapore e risparmio energetico in alluminio fuso con funzione di bassa pressione,…
Adatto a tutti i tipi di piani di cottura: Utilizzabile per piani di cottura a gas, in…La consegna include: 1 padella, Ø 24 cm, altezza circa 24 cm, circa 4,5 L; 1 padella per brasare,…Facile da pulire: L’effetto easy-clean consente di pulire le pentole semplicemente con un panno…
Cucinare e friggere con pochi grassi e olio: il set di pentole in ceramica Stoneline consente di…Contenuto della fornitura: 3 x pentole 18 ; 20 ; 24 cm (volume 1,8 , 2,6 , 4,2 L); 3 x padelle 18 ;…Adatto a tutti i tipi di fornelli: Adatto per fornelli a induzione, a gas, elettrici e in…
Antiaderenza è la parola d’ordine per questa azienda tutta tedesca perchè è l’unica ad aver progettato un rivestimento in resina con micro particelle di pietra.
Corpo in alluminio forgiato e fondo ad alto spessore per una distribuzione ottima del caloreRivestimento esterno effetto marmorizzato resistente alte temperatureRivestimento interno rinforzato a quattro strati floatech no-stick: elevata antiaderenza e…
Corpo in acciaio inossidabile 18/10 adatto a dogni piano cotturaFondo multistrato termoradiante acciaio/alluminio/acciaio per prestazioni elevateCoperchi in acciaio inossidabile
Tognana Set Pentola per la Pasta Multifunzione Country Chic, 22 cm, Alluminio forgiato, Nero
Corpo in alluminio forgiato per una distribuzione uniforme del caloreFondo ad alto spessore adatto anche all’induzioneRivestimento interno antiaderente rinforzato con polvere di diamante, resistente ai graffi fino…
Sembra davvero che l’Italia sia la più evoluta nella progettazione ed ideazione di pentole perchè nella guida è presente un’altra italianissima ed è l’azienda Tognana. La serie di pentole realizzate per la cottura ad induzione sono tutte in alluminio con un fondo spesso per condurre e distribuire il calore uniformemente.
Nata nel 1994 a Genova ed ho conseguito studi scientifici anche se la principale passione è sempre stata l’arte in ogni sua forma. Scoperta la passione e le doti per la scrittura, decido di mettermi in proprio e lavorare come articolista freelance, oltre ad occuparmi di campagne pubblicitarie ed organizzazioni di eventi.