Lagostina Smart Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 9 Pezzi, Fondo...
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 9 pezzi composta da: casseruola fonda manico lungo Ø 14...BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Smart è realizzato in acciaio inossidabile 18/10...PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due...
Lagostina Every Set di Pentole in Acciaio Inox, Set di 7 Pezzi, Pentola a due Maniglie 18 cm,...
EVERY: Lagostina Every set di pentole in acciaio inox 7 pezzi composto da: pentola a 2 maniglie 18...MATERIALE: Pentole in acciaio inox 18/10 durevole, sicuro e 100% igienico; Lucidatura esterna,...FONTI DI CALORE: Le pentole Lagostina in acciaio inox sono dotate di fondo LagosealPlus a 3 strati...
GiPP Set di Pentole e Padelle Ceramiche Antiaderenti 5 Pezzi con Manico Amovibile - Cucina Sana...
Rivestimento ceramico sano - Realizzato con un rivestimento antiaderente in ceramica al 100%...70% Design salvaspazio - Le esclusive maniglie staccabili consentono di riporlo in modo compatto,...Pulizia facile - Il set di pentole in ceramica GiPP vanta un'innovativa finitura in ceramica su due...
Per il piano di cottura trovare la pentola giusta è proprio una rottura? Non più con questa pratica guida ai prodotti, marche e costi delle pentole compatibili con il piano cottura!
Per sapere che pentola acquistare per il nostro piano cottura, è giusto partire dalle basi. Quali sono le tipologie di piani di cottura? Sono sostanzialmente tre: a gas, elettrico e ad induzione.
Li vediamo in dettaglio per le loro caratteristiche qui di seguito.
Il sovrano antico: il piano di cottura a gas
Ci accompagna da intere generazioni e non ci ha mai deluso. Da quando i nostri avi si portavano in giro pesanti bomboloni che potevano essere una vera e propria bomba ad orologeria nell’abitazione ai giorni nostri.
Questo tipo di piano di cottura è idoneo praticamente a tutti i tipi di pentole, anche se, con la fiamma viva il fondo andrà a deteriorarsi. Per chi tiene all’ambiente uno svantaggio è la risorsa utilizzata che influisce negativamente sulla Madre Terra.
Pro
Contro
I materiali delle pentole sono quasi tutti idonei.
Il fondo della pentola andrà deteriorandosi.
Facilità di utilizzo.
Impatto ambientale alto.
Che scossa con il piano di cottura elettrico!
Cambiare ed andare oltre alle tradizioni suscita spesso perplessità. Quando si pensa a cucinare, ci si immaginano delle belle fiamme blu che danzano dai nostri fornelli ma se si pensa a quanto si va ad impattare negativamente sull’ambiente, forse bisognerebbe prendere una scelta consapevole e lanciarsi su un piano cottura elettrico.
Vantaggi? Molti. Il primo e più pratico è che lo puoi posizionare dove vuoi. Basta avere una presa di corrente a portata di mano e potrai cucinare in qualsiasi luogo. Secondo, il riscaldamento avviene in tempi minori rispetto al piano cottura a gas. Per ultimo, potrai utilizzare qualsiasi pentola e non si rovinerà nel tempo!
Pro
Contro
Cottura a basso impatto ambientale.
Attenzione a far raffreddare le piastre.
Qualsiasi pentola andrà bene e non si deteriorerà.
Puoi usare il piano cottura elettrico dove vuoi
Cottura più veloce
Tecnologia e innovazione con la cottura ad induzione
Se ne sente parlare spesso, specialmente da qualche anno a questa parte, ma per molti è sempre rimasto un mistero. Finalmente scioglieremo ogni dubbio e ti spiegherò in modo semplice quale è il principio che regola il funzionamento del piano cottura o piastra ad induzione.
Facciamo un breve ripasso di fisica. Se una bobina di materiale conduttore viene attraversato da corrente alternata, questa produce un campo magnetico ma, data la sua variazione nel tempo, produce delle correnti indotte che, per “Effetto Joule“, si trasformano in… calore!
Hai presente quando tocchi una lampadina che è stata accesa per qualche minuto e rischi un’ustione di quinto grado ai polpastrelli? Quello è l’effetto Joule ed è lo stesso principio sul quale si basa il funzionamento del forno.
In questo caso i materiali delle pentole che andranno usati dovranno essere di tipo ferroso per attirare il campo magnetico generato dalla bobina ma, anche se sembra assurdo, non dovranno essere degli ottimi conduttori, anzi. Questo è dovuto al fatto che più è “buono”, e non da mangiare, il conduttore e più ci sarà il rischio di aumentare le correnti di dispersione che faranno riscaldare poco il recipiente.
Il materiale della pentola per il piano cottura ad induzione dovrà essere di tipo ferroso ed un discreto conduttore elettrico
Con questa soluzione si avrà un notevole risparmio energetico, una scelta green ed un piano cottura assolutamente facile da pulire grazie al resistente rivestimento in ceramica.
Pro
Contro
Cottura green
I tipi di pentole devono essere di materiali specifici
Risparmio energetico
Velocità di pulizia
Piano cottura sottile e resistente
Ora che hai bene a mente quali siano le caratteristiche dei vari piani di cottura, saprai scegliere molto meglio la pentola più idonea.
Se non sai ancora quale acquistare, continua la lettura e scopri le marche, i prodotti ed i costi che trovi sul mercato.
Pentole per piano cottura a gas ed elettrico
Verranno racchiuse in un’unica sezione le pentole che possono essere utilizzate sia per il piano cottura a gas sia per quello elettrico perché le caratteristiche sono le stesse.
Per quanto riguarda le pentole per il piano a cottura ad induzione dovranno essere trattate a parte.
Andiamo al nocciolo della questione e parliamo di marche e prezzi. In commercio si trovano pentole di innumerevoli brand ma quali sono davvero affidabili?
Lagostina
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Lagostina Sfiziosa Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 24 Pezzi, Fondo…
Lagostina Euforia Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 11 Pezzi, Fondo…
Lagostina Smart Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 9 Pezzi, Fondo…
Lagostina Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 13 Pezzi, Fondo Lagoseal…
Lagostina Every Set di Pentole in Acciaio Inox, Set di 7 Pezzi, Pentola a due Maniglie 18 cm,…
Lagostina Sfiziosa Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 24 Pezzi, Fondo…
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 24 pezzi composta da: pentola 2 maniglie Ø 18, 22 e 24…BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Sfiziosa è realizzato in acciaio inossidabile…PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due…
Lagostina Euforia Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 11 Pezzi, Fondo…
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 11 pezzi composta da: pentole Ø 18 e 22 cm, casseruola…BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Euforia sono realizzate in acciaio inossidabile…PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due…
Lagostina Smart Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 9 Pezzi, Fondo…
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 9 pezzi composta da: casseruola fonda manico lungo Ø 14…BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Smart è realizzato in acciaio inossidabile 18/10…PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due…
Azienda italiana che nel suo nome racchiude storia, esperienza, qualità e garanzia. Ha davvero una vastissima scelta di pentole anche per i piani cottura ad induzione.
Corpo in acciaio inox 18/10Il fondo triplo strato garantisce un’ottima distribuzione del caloreAdatto per tutti i piani di cottura, inclusa l’induzione
Aeternum, Madame Petravera 3.0, Batteria 8 pezzi, 2 padelle 20-24 cm, 2 casseruole 16-20 cm, 1…
-[PERFORMANCES DI COTTURA]: Madame Petravera 3.0 è la linea semiprofessionale ottima per cucinare…– [PERFORMANCES DI COTTURA]: FONDO: Lo speciale fondo Full induction riduce del 30 % i tempi di…– [CARATTERISTICHE TECNICHE]: Realizzate con un corpo in alluminio ad elevato spessore che…
Aeternum, Madame Petravera 3.0, Tris Padelle Antiaderente, Ideale per Induzione, Diametro…
-[PERFORMANCES DI COTTURA]: Madame Petravera 3.0 è la linea semiprofessionale ottima per cucinare…– [PERFORMANCES DI COTTURA]: FONDO: Lo speciale fondo Full induction riduce del 30 % i tempi di…– [CARATTERISTICHE TECNICHE]: Realizzate con un corpo in alluminio ad elevato spessore che…
L’omino con i baffi non poteva non essere citato in questa guida. Come per Lagostina, il brand vive nella casa degli italiani, e non solo, da generazioni ed ha allargato i suoi orizzonti alla cottura ad induzione. Negli anni si è evoluta ed è disponibile su Amazon la linea Aeternum cha ha un nome che promette il meglio.
Prezzi: dai 15 ai 30 euro al pezzo
Royalty line
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ROYALTY LINE, pentola in alluminio da 20 cm, rivestimento antiaderente marmorizzato, manici in…
Royalty Line RL-AD24M Pentola Alta con rivestimento antiaderente, coperchio in vetro, induzione,…
ROYALTY LINE SET 14 PEZZI IN PIETRA PENTOLE PADELLE e COPERCHIO LAVICA ROY, PER USO PROFESSIONALE…
Euroricami Viterbo – mod. Royalty Line Switzerland – Batteria da cucina professionale, in acciaio…
Royalty Line – RL-BS44M – Pentola Antiaderente con Coperchio in Vetro, 23 Litri, 44 cm
ROYALTY LINE, pentola in alluminio da 20 cm, rivestimento antiaderente marmorizzato, manici in…
Rivestimento antiaderente marmorizzato: la pentola da 20 cm è dotata di un rivestimento…Manici ergonomici in silicone: I manici in silicone di questa padella garantiscono una presa comoda…Compatibilità con tutte le fonti di calore: questa padella è progettata per l’uso su tutti i tipi…
Royalty Line RL-AD24M Pentola Alta con rivestimento antiaderente, coperchio in vetro, induzione,…
‘Royalty Line Set has to Itself a Target of offering Its users The Most Easy to use, comodo, durable…Non Stick Marble Coati gdurable & Light Die Cast Body anti bacteri aldish Washer SafeMarble coating Deep Fry Pan with Glass Lid Durable Ability, Resistance & non stickbe cause of the…
La qualità non si trova solo in Italia ma anche all’estero come nella precisissima Svizzera. La caratteristica peculiare di questa azienda è il suo primeggiare nelle pentole in pietra lavica. Questo materiale garantirà antiaderenza senza il rischio di ingerire sostanze tossiche provocate dalla cottura.
Prezzi: tra i 25 ed i 50 euro al pezzo
Pentole Agnelli
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Pentole Agnelli Alluminio 3 mm Professionale Padella Alta per Saltare con Manico Inox,…
Pentole Agnelli Linea Pasticceria e Pizza Tortiera Conica in Alluminio con Orlo (H 3 cm),…
Pentole Agnelli COAL49/340 Teglia Rettangolare in Lega d’Alluminio 3003 con Orlo, Argento, 40 x…
Pentole Agnelli Linea Alluminio 3 mm Professionale Casseruola Alta con Manico Inox, Argento, 18 cm
Pentole Agnelli Alluminio 3 mm Professionale Padella Alta per Saltare con Manico Inox, Argento,…
Pentole Agnelli Alluminio 3 mm Professionale Padella Alta per Saltare con Manico Inox,…
Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti)Materiale: Alluminio 3mmPadella svasata alta o “a saltare”: il fondo stretto e all’angolatura ampia dello strumento di…
I brand citati in precedenza realizzano prodotti per un uso più domestico ma sono state selezionate le Pentole Agnelli per un utilizzo professionale o per quelle persone che vogliono il massimo nella propria cucina.
Prezzi: range professionale/ dai 70 euro in su al pezzo
Pentole per piano cottura ad induzione
Abbiamo già citato le marche Bialetti e Lagostina che realizzano pentole non solo per i piani cottura a gas ed elettrici ma anche per quelli ad induzione. Vediamo le altre marche:
Berndes
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Berndes Vario Click 031143 Pentola in alluminio per induzione, antiaderente, con coperchio in…
Berndes Pentola da 24 cm, in Alluminio Riciclato, per induzione, Realizzata al 100% in lattine…
Berndes Balance Induction Enduro Kochtopf 20 cm Casseruola con Coperchio, 2.5 Litri, Alluminio…
Berndes set 5 pezzi con antiaderente linea b. green 0015446573
Berndes Casseruola con Coperchio 20 cm, Alluminio Pressofuso, Nero, 20 cm, Induction
Berndes Vario Click 031143 Pentola in alluminio per induzione, antiaderente, con coperchio in…
La pentola adatta all’induzione nella misura standard. Capacità: 2,3 lRivestimento antiaderente Berndes a tre strati per cucinare con pochi grassi e per una pulizia…I manici fusi insieme sono infrangibili grazie all’uso dello stesso materiale e resistono al forno….
Berndes Pentola da 24 cm, in Alluminio Riciclato, per induzione, Realizzata al 100% in lattine…
consapevole: la pentola adatta a tutti i piani cottura a induzione è realizzata con lattine di…EFFICIENTE: il rivestimento naturale al quarzo e l’innovativo fondo in rete consentono un’eccellente…Resistente alla rottura: un coperchio in vetro infrangibile per il vaso da 24 cm incluso. Il suo…
Berndes Balance Induction Enduro Kochtopf 20 cm Casseruola con Coperchio, 2.5 Litri, Alluminio…
ALLUMINIO FORGIATO: per realizzare lo Strumento di Cottura viene utilizzato un Disco di Alluminio di…RIVESTIMENTO ANTIADERENTE TEFLON PROFILE: con Skin Technology, il rivestimento favorisce il…FONDO ad INDUZIONE: la base a induzione è realizzata in acciaio ferromagnetico e, oltre al…
Azienda che produce pentole in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente per evitare alterazioni dei cibi. Questi prodotti sono realizzati direttamente con alluminio fuso colato nello stampo per rendere durevole ogni pezzo.
Prezzi: dai 20 ai 100 euro al pezzo
Stoneline
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STONELINE SMART Set Pentole e Padelle 8 Pezzi, Pentole Induzione Alluminio Pressofuso con…
STONELINE Future Set di Pentole, Composto da Pentola per Brasato/Casseruola/Pentola con…
STONELINE Set di Stoviglie in Alluminio con Pentolini, Casseruole, Padella, Padella per Stufati,…
STONELINE BACK TO NATURE Batteria Pentole Padelle in CERAMICA 14 Pezzi 18/20/24 cm Effetto Legno,…
STONELINE Batteria Pentole e Padelle in CERAMICA 16 Pezzi 18/20/24/28 cm, Coperchi Salvapadelle,…
STONELINE SMART Set Pentole e Padelle 8 Pezzi, Pentole Induzione Alluminio Pressofuso con…
Pentole intelligenti: La serie STONELINE Smart con manici rimovibili rappresenta funzioni ben…Contenuto: Set di pentole STONELINE SMART 8 pezzi: 1x pentola, ø ca. 24 cm, altezza: ca. 12 cm, ca….Manico rimovibile: Il manico si può rimuovere con un clic, offrendo più spazio sul fornello, sul…
STONELINE Future Set di Pentole, Composto da Pentola per Brasato/Casseruola/Pentola con…
Il set di pentole Stoneline consente di friggere senza grassi e senza olio. Il set di pentole è…La consegna include: casseruola 20 cm (volume 2,5 l), coperchio in vetro con setaccio integrato 20…Il set di pentole a induzione è caratterizzato da un’esperienza di gusto unica. Grazie allo…
STONELINE Set di Stoviglie in Alluminio con Pentolini, Casseruole, Padella, Padella per Stufati,…
Il set di pentole Stoneline consente di friggere senza grassi e senza olio. Il set di pentole è…Il set di pentole a induzione è caratterizzato da un’esperienza di gusto unica. Grazie allo…La fornitura comprende: casseruola 24 cm, 4,5 L, casseruola 28 cm (volume 6,9 L), casseruola 20 cm,…
Antiaderenza è la parola d’ordine per questa azienda tutta tedesca perchè è l’unica ad aver progettato un rivestimento in resina con micro particelle di pietra.
Prezzi: introno ai 50 euro al pezzo
Tognana
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Lagostina Smart Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 9 Pezzi, Fondo…
Tognana Mythos, Batteria di pentole e padelle, 9 pezzi con 3 casseruole, 2 padelle, 1 grill, 3…
Tognana Rock In Black, Batteria di pentole e padelle, Set con 1 padella, 1 saltapasta, 2…
Tognana Phaetra Style, Batteria di pentole e padelle, Set con 3 padelle, 4 casseruole, 4 coperchi…
Tognana Avantspace, Set di pentole e 2 padelle antiaderenti, 3 casseruole, 3 coperchi…
Lagostina Smart Set di Pentole Induzione, Gas e Forno in Acciaio Inox 18/10, 9 Pezzi, Fondo…
SET PENTOLE: Batteria di pentole Lagostina 9 pezzi composta da: casseruola fonda manico lungo Ø 14…BATTERIA PENTOLE ACCIAIO INOX: Il set di pentole Smart è realizzato in acciaio inossidabile 18/10…PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo Lagoseal Plus in alluminio ad alto spessore racchiuso tra due…
Tognana Mythos, Batteria di pentole e padelle, 9 pezzi con 3 casseruole, 2 padelle, 1 grill, 3…
Per preservare nel tempo le prestazioni e l’elevata qualità del rivestimento antiaderente, si…Batteria completa da 9 pezzi progettata per offrire massima versatilità in cucina, includendo…Struttura in alluminio forgiato con fondo ad alto spessore, studiata per garantire una distribuzione…
Tognana Rock In Black, Batteria di pentole e padelle, Set con 1 padella, 1 saltapasta, 2…
Fondo ad alto spessore adatto a tutti i piani cottura, ancje l’induzioneEsterno in vernice siliconica robusta e resistenteManici antiscivolo e antiscottatura
Sembra davvero che l’Italia sia la più evoluta nella progettazione ed ideazione di pentole perchè nella guida è presente un’altra italianissima ed è l’azienda Tognana. La serie di pentole realizzate per la cottura ad induzione sono tutte in alluminio con un fondo spesso per condurre e distribuire il calore uniformemente.
Nata nel 1994 a Genova ed ho conseguito studi scientifici anche se la principale passione è sempre stata l’arte in ogni sua forma. Scoperta la passione e le doti per la scrittura, decido di mettermi in proprio e lavorare come articolista freelance, oltre ad occuparmi di campagne pubblicitarie ed organizzazioni di eventi.
