Guida

Pentole in vetro: quali scegliere per la casa? Guida alla valutazione, dimensioni, caratteristiche, marchi e costi

Una pentola in vetro può in un attimo diventare un’attrazione casalinga. La cucina, di per sé, è un’arte, ma quando il processo di preparazione dei cibi è ben visibile allora diventa uno spettacolo irresistibile. In molti, tuttavia, pensano che avere […]

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Pentole in rame: quando sono utili? Cosa si può cucinare? Info, utilità e dettagli

Le pentole in rame sono tra gli utensili preferiti di cuochi professionisti e amatori. Esse non soltanto sono belle da vedere, ma forniscono anche molti vantaggi. Il rame infatti è il miglior conduttore di calore tra i metalli utilizzati per […]

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Criteri di scelta delle pentole in base alla grandezza: quali acquistare? Consigli per la tipologia di utilizzo, caratteristiche, marche e prezzi

La pentola è senza dubbio l’utensile più utilizzato in cucina. Per tutti coloro che si apprestano a creare un nuovo set di utensili o intendono rivoluzionare il loro inventario è indispensabile valutare quali siano i prodotti che non possono mancare […]

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Come si usa una pentola per ciambellone? Guida e consigli

Il ciambellone è uno dei dolci più diffusi. La sua popolarità si deve al fatto che la sua preparazione è un processo facile e alla portata di tutti. Se vogliamo cucinare una merenda gustosa ma allo stesso tempo a basso […]

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Pentole norvegesi

Come si usano le pentole norvegesi? Guida

Pentola norvegese, marmitta svedese, Wonderbag o pentola a cottura en plein air. Si tratta di modi diversi per identificare uno stesso modo di cucinare i piatti che prevedono una cottura prolungata risparmiando gas e sfruttando il calore in maniera efficiente. […]

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Come si usano le pentole con scolapasta? Guida e consigli

Scolare la pasta è un gesto che in molti svolgono quotidianamente in cucina. A volte, tuttavia, si può incorrere in alcuni imprevisti, con l’acqua di cottura che sporca il piano cottura oppure che brucia a contatto con la pelle. Inconvenienti […]

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Pentole con scolapasta o cestello: cosa scegliere? Dettagli, differenze, prodotti, marche, costi

Le pentole con scolapasta e quelle con cestello integrato sono due utensili alternativi funzionali ad uno stesso obiettivo. Si tratta di riuscire a preparare un primo piatto senza la necessità di cambiare più volte strumento in corso d’opera. Con questi […]

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Quali sono le migliori pentole per piano a gas? Caratteristiche, materiali, proprietà di cottura, modelli e prezzi

I fornelli a gas sono senza dubbio il piano cottura più diffuso nelle cucine dei cuochi, professionisti e amatoriali, di tutto il mondo, anche se negli ultimi anni la concorrenza data dai piani cottura a induzione e da quelli elettrici […]

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Pentole per barbecue: quali caratteristiche devono avere? Guida alla valutazione, materiali, dettagli di cottura, modelli e prezzi

Preparare piatti gustosi utilizzando il barbecue non è semplice. Questo è uno dei segreti che cuochi professionisti e amatori non svelano. Eppure, chiunque abbia cercato di grigliare in giardino sfruttando tale strumento ha compreso che è necessario prendere qualche accorgimento […]

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Guida alla scelta delle migliori pentole Wok. Caratteristiche, modelli migliori e fasce di prezzo

Il wok è una delle pentole più antiche nella storia della cucina. La sua nascita si deve all’Oriente. Quasi due millenni fa in Cina crearono questo utensile oggi tra i più utilizzati. La pentola wok infatti non viene usata soltanto […]

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